GUTTURNIO FESTIVAL
anno tre
- News
- GUTTURNIO FESTIVAL, GRANDE SUCCESSO DELLA TERZA EDIZIONE
- GUTTURNIO FESTIVAL, UNA BELLA GITA FUORI PORTA
- AL VIA LA 332^ EDIZIONE DELLA FIERA DI PRIMAVERA. FRA GLI EVENTI IL GUTTURNIO FESTIVAL.
- AL VIA LA TERZA EDIZIONE DEL GUTTURNIO FESTIVAL
- DEFINITO IL PROGRAMMA DELLE DEGUSTAZIONI GUIDATE
- IN ARRIVO LA TERZA EDIZIONE DEL GUTTURNIO FESTIVAL
Gutturnio Festival News
GUTTURNIO FESTIVAL, GRANDE SUCCESSO DELLA TERZA EDIZIONE
Il Gutturnio piace sempre di più: ben 20.000 degustazioni effettuate durante la tre giorni dedicata al Piacentino e ai suoi vini. Conferita a 15 aziende la “Menzione alla Qualità”.
Carpaneto Piacentino, maggio 2008. Grande successo e un’affluenza di visitatori al di sopra di ogni aspettativa per la terza edizione del Gutturnio Festival, momento di degustazione, approfondimento ed incontro con appassionati, curiosi e turisti attirati da un territorio, il Piacentino, caratterizzato dal connubio fra enologia, gastronomia e cultura.
4.000 degustazioni durante il pomeriggio e nella serata di venerdì, 6.000 nella successiva giornata di sabato e oltre 10.000 la domenica; molto frequentato lo Spazio Enoteca: questo il bilancio della tre giorni 2008, consolidata vetrina alla quale hanno partecipato quest’anno 55 Cantine che producono e commercializzano il Gutturnio e gli altri Vini Piacentini.
La manifestazione si è svolta tra degustazioni libere e guidate, tavole di assaggio e di abbinamento e un Happy Hour con musica dal vivo durante il quale i Giovani hanno potuto avvicinarsi ai Vini Piacentini scoprendone le caratteristiche, la piacevolezza, la versatilità e, aspetto non secondario, come consumarlo responsabilmente.
L’edizione 2008 del Festival si è svolta all’insegna della qualità: tutti i prodotti in degustazione sono infatti stati selezionati da una Commissione di Degustazione, formata da membri degustatori professionali quali sommelier Fisar e AIS, selezionatori di vini per la guida Slowfood-GamberoRosso, giornalisti, enotecari e chef come Daniele Repetti del ristorante “Il Nido del Picchio”, che si fregia della stella Michelin”.
La Commissione di Degustazione ha inoltre conferito la “Menzione alla Qualità” ai vini di 15 Cantine che si sono distinte perseguendo sempre più questa via. Questi i 15 vini:
Gutturnio Frizzante Colli Piacentini DOC
Gutturnio Vivace 2007 di Ferrari e Perini
Le Rivette 2007 Gutturnio Frizzante dell'Az. Agricola Loschi Enrico
Ronco Stagnino 2007 Gutturnio Frizzante dell'Az. Agricola Montesissa Francesco
Gutturnio Fermo Colli Piacentini DOC
Gutturnio Classico Nicchio 2006 dell'azienda agricola Cardinali
Gutturnio Classico 2006 di Tenuta La Torretta
Vigna la Stanga 2006 Gutturnio Classico di Az. Agr. Genesi Dionisio
Gutturnio Riserva Colli Piacentini DOC
Gutturnio Riserva "Veritas" 2005 dell'Az. Agricola Loschi Enrico
Gutturnio Riserva La Barbona 2005 dell'Az. Agricola il Poggiarello
Gutturnio Riserva 2005 di Casa Benna
Ortrugo frizzante Colli Piacentini DOC
Ortrugo frizzante 2007 di Tenuta Pernice
Armonia - Ortrugo frizzante 2007 di Cantina Valtidone
Ortrugo frizzante 2007 di Il Belvedere di F.lli Bertotti
Bianchi Fermi base Malvasia Colli Piacentini DOC
Sole Curtus - Monterosso Fermo 2006 di Ass. Viticoltori Valchiavenna
La Celata Route 212 - Malvasia fermo dell'azienda agricola Molinelli
Tasto di seta 2007 Malvasia fermo dell'azienda vitivinicola Castello di Luzzano
Le aziende che hanno ricevuto la “Menzione alla Qualità” sono state premiate con i Vinarelli realizzati da Maurizia Gentili, artista che vive e lavora a Carpaneto Piacentino, ma che espone le proprie opere in giro per il mondo: dalla Gran Bretagna all’Irlanda, dall’America del Nord fino al Giappone, restando però sempre legata alla sua terra di cui sa cogliere le poetiche atmosfere.
I 15 Vinarelli sono stati creati con una tecnica che utilizza pigmenti del vino, tannini e antociani che, penetrando nella carta e ossidandosi, dopo l'evaporazione della parte alcoolica e acquosa danno la tinta. Ottenere le colorazioni è tutto un gioco di strati, fluidità e densità. E, naturalmente, di tipo di vino.
In questo caso, ovviamente, è stato usato rigorosamente Gutturnio puro.
La Provincia di Piacenza e Slow Food hanno poi premiato gli esercizi commerciali del territorio che all’interno del proprio settore enogastronomico (ristoranti, pizzerie, ecc.) propongono la carta con la più significativa e completa presenza di vini del territorio.
Infine, grande successo anche per la Tavola Piacentina: i ristoranti di Carpaneto e dintorni sono stati affollati dai visitatori del Gutturnio Festival, curiosi di sperimentare subito quanto appreso sull’abbinamento cibo-vino e i sapori e i profumi locali attraverso i menù tipici della Valli Piacentine in abbinamento al Gutturnio frizzante, fermo e riserva, oppure insieme ad uno degli altri Vini Piacentini.
Il Gutturnio Festival è stato organizzato dal Comune di Carpaneto e dall’Associazione Gut (nata proprio per promuovere il Gutturnio Festival), in collaborazione con il Consorzio Vini DOC Colli Piacentini e l’Assovipp (Associazione Viticultori di Piacenza e Parma).
-------------------------------------
Per informazioni:
Ufficio Stampa Gutturnio Festival
Laura Toschi – NIS
Cell. 348 4914664
Tel. 02 3450437
nis@nuoveipotesi.it
| 
| 
| 