Nel Palazzo Douglas Scotti da Vigoleno, palazzo comunale di Carpaneto Piacentino, Val d'Arda, Piacenza.
Sabato 28 e Domenica 29 Aprile 2007 , in concomitanza con la 331ma Fiera di Primavera. Gli stand del festival apriranno nei seguenti orari: sabato dalle 14 alle 22, domenica dalle 9 alle 22.
All'interno del castello Douglas Scotti da Vigoleno, sede comunale di Carpaneto, verranno allestiti appositi tavoli aziendali di assaggio dove le singole cantine proporranno direttamente i loro vini.
Le aziende partecipanti forniranno al cliente che lo desidera un tagliando pre-vendita del prodotto scelto che si potrà acquistare presso lo stand Enoteca del Gutturnio.
Ad orari prestabiliti saranno tenute degustazioni guidate prenotabili al costo di 5 €. In un'apposita sala allestita con posti a sedere, sommelier Ais illustreranno il Gutturnio e gli altri vini piacentini e le loro infinite possibilità di abbinamento con varie portate.
Nel cortile del palazzo comunale sarà predisposto un banco di assaggio dove i sommelier Ais serviranno i vini illustrandone le caratteristiche organolettiche e sensoriali.
Nei ristoranti di Carpaneto e dintorni, sia a pranzo che a cena, saranno proposti menù tipici delle Valli Piacentine con l'abbinamento del Gutturnio frizzante, fermo, riserva, e degli altri vini piacentini ad un prezzo convenzionato.
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